在卫生部公布的63种药食两用的名单中，枸杞名列榜首。作为传统的中药，它向来负有盛名，尤其是在睡前吃上五粒枸杞，功效更甚，对安眠、缓解口干、减肥有很大的帮助。

枸杞性平味甘，在一些化学成分分析中，枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖等等营养成分，甚至是被誉为“东方神草”！可见它的作用也是得到了很多人的认可。

但其实99%的人吃错了方式，对其功效了解也不甚全面。那么，吃枸杞有什么好处呢？

每天吃五粒它，升免疫、降三高

中医上认为，人在夜间睡眠状态下，会出现口干的情况，这是因为肝肾阴虚导致津液不能上承导致的。而枸杞具有滋补肝肾的作用，生津安神，可以帮助消除渴咽干症状，尤其是老人家。

不过用量要多加注意，一般以量少为原则，食用5颗左右就足够。在我国近代，也有名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，他遂“嚼服枸杞子少量”，症状于是缓解。

吃食枸杞的时间是没有特别的限定什么时候吃的，在平时适当的食用对人体还有这些好处。

1.调血糖、降血压、降血脂

枸杞可以帮助调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。

食用枸杞子还可以降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是冠心病人的良好保健品。

2.抗癌

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能。

3.增强人体的造血功能

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

4.益精明目

枸杞俗称“明眼子”。自古就有被用来治疗眼科疾患的故事。这是因为枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功。

5.滋肝补肾

枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。此外还能生津安神，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠。

6.抗氧化、抗衰老

枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补养人的上品，可有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，提高皮肤吸收氧分的能力，具有明显的延缓衰老的作用。

7.提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

枸杞的吃法，99%的人都错了！

在生活中我们见到的枸杞常常是在汤、粥、酒、茶中，其实，枸杞最好是干嚼。

由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

但干嚼很容易滋补过度，再者很多人可能不习惯那种味道。别急，泡水喝也有办法让枸杞发挥养生功效，那就是泡水时加一物。

枸杞配一物，营养更滋补

1.枸杞+山药——降血糖、养脾胃

功效：山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用，冬天喝还能增强耐寒能力。

2.枸杞+山楂——预防动脉硬化

功效：枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管，对于动脉硬化有一定的预防作用。

3.枸杞+菊花——明目

菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，该茶能有效改善眼疲劳。

提醒：枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵挡力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

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